Молочный суп

  Молочные супы очень питательны ( особенно полезны для маленьких деток) , и их совсем не сложно готовить. Различные виды круп, макаронных изделий и овощей являются твердой основой для всех молочных супов. Потому как рис, пшено, овсяная крупа и макаронные изделия развариваются в молоке с трудом, их необходимо предварительно отваривать до полуготовности.

  Предлагаем вам основной рецепт молочного супа, в котором можно экспериментировать с твердой основой.

Ингредиенты

1. Молоко - 1 л
2. Вермишель - 150 г
3. Сахарный песок - 50 г
4. Сливочное масло - 20 г
5. Щепотка соли

Рецепт приготовления

• Вермишель предварительно отварить почти до готовности, опустив в кипящую подсоленную воду и следуя инструкции на упаковке.
• Вскипятить отдельно молоко на слабом огне.
• Слить воду с готовой вермишели, залить её кипяченым молоком, добавить сахар и варить на умеренном огне еще 3-4 минуты.
• В тарелку с горячим молочным супом добавить сливочное масло.

Молочный суп готов. Приятного аппетита!

Рецепты супов

Рецепт молочного супа