Тюря с квасом
Самым распространенным, старинным блюдом Великого поста была тюря. Приготовить это блюдо может каждый. А в качестве ингредиентов использовать можно различные сочетания, на какие только способна фантазия кулинара. Мы же предлагаем рецепт тюри, основным ингредиентом которой будет квас.
Ингредиенты
- Ломтики заварного или черного хлеба - 6-8 шт.
- Растительное масло -1/2 стакана
- Луковицы - 3-4 шт.
- Лук-порей ( зеленая часть) - 2-3 перышка
- Тертый хрен - 2/3 стакана
- Хлебный квас ( желательно светлый или белый) - 2 л
- Перец черный, соль
Рецепт приготовления
- Нарезаем на небольшие кусочки вместе с корочкой ломтики черного или заварного хлеба. Добавляем растительное масло, тертый хрен и нарезанный очень мелко репчатый лук и перья перышки лука-порея.
- Полученную смесь разводим крепким хлебным квасом, солим и перчим по вкусу. Также в тюрю можно добавить мелко натертую редьку.
- Готовое блюдо необходимо съедать сразу.
Тюря с квасом готова. Приятного аппетита!
Рецепт тюри с квасом
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты тюрей
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...