Запеканка молочная рисовая с сыром

  И снова быстрый, простой и очень доступный рецепт запеканки, которая станет отличным питательным завтраком. На этот раз основными ингредиентами являются рис и сыр.

Ингредиенты

1. Рис – ¾ стакана
2. Молоко – 700 мл
3. Сыр твердый (терты) – 2-3 ст. л.
4. Сливочное масло – 3 ст. л.
5. Соль

Рецепт приготовления

• Рис промыть, всыпать в кипящую слегка подсоленную воду и варить примерно 15 минут.
• После чего откинуть на мелкое сито и облить ледяной водой.
• Затем рис опустить в кипящее молоко и варить до того момента, пока все молоко ни будет впитано рисом. Немного посолить.
• Форму смазать маслом, выложить слоями отваренный рис и сыр так, чтобы сверху оказался тертый сыр.
• Выложить на сыр кусочки масла или же полить уже растопленным.
• Запекать до тех пор, когда ни появится румяной корочки в духовке.

Приятного аппетита!

Рецепты пудинга и запеканки

Рецепт молочной запеканки с рисом и сыром