Заварной крем на молоке
Крем это не отъемлемая составляющая торта, причем самая вкусная. Поэтому ему придётся уделить столько же внимания, сколько и замешиванию теста, а может быть и больше. Рецепт простой как по ингредиентам, так и по приготовлению и не займет много времени.
Примерное время приготовления 30 минут.
Ингредиенты
- Молоко (любое) – 2 ст.;
- Сахарный песок – 1 ст.;
- Мука – 3 ст.л.;
- Яйца – 2 шт.;
- Ваниль (по желанию, не обязательно) – 1 гр.
Рецепт приготовления крема
Один стакан молока, взбить с яйцами и потихонечку добавлять муку, постоянно перемешивая. | ||
Вот что должно получиться. | ||
Второй стакан молока перелить в кастрюлю и поставить на самый маленький огонь, небольшими порциями всыпать в молоко сахар, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился, туда же добавить ваниль. Молоко довести до кипения, но не кипятить и влить в него первый стакан молока с яйцами и мукой, тщательно мешать пока масса не станет густой (если мука начала собираться в комочки, взбейте всю массу блендором или миксером и комочков не станет). | ||
Крем снять с огня и поставить студиться, он должен стать совсем густой. | ||
Как только крем остынет, смело намазывайте Ваши коржи и пускай они постоят примерно час, чтобы крем хорошо впитался. |
Вот и крем, пальчики оближешь!
Рецепт заварного крема на молоке
Добавить комментарий
Не забудьте поделиться с друзьями в социальных сетях. Спасибо!!!
Новые из добавленных
- Витаминный салат из овощей с яйцом
- Сметанный торт
- Заварные пирожные с шоколадным кремом
- Рулет с вареньем
- Пироги с картошкой
- Шоколадное печенье на сгущенке
- Рис с картошкой и подливой
- Окрошка с ряженкой и минеральной водой
- Пирог «Прага»
- Заварной крем на молоке
- Квас домашний
- Рулет из лаваша с картошкой и зеленым луком
- Гречка по купечески
- Гуляш
- Шарлотка с ягодами
Вы это искали
Другое
Рекомендуем
Рецепты кремов и мороженого
Последние комментарии
-
Яйца, фаршированные кедровыми орешками
Делюсь полезной информацией при приготовлении блюд ... -
Борщ со свининой
Про капусту не забыли, но бросают в борщ в ... -
Заварные пирожные с шоколадным кремом
очень вкусно -
Голубцы с картофелем и гречкой
+ залить водой перед тем, как отправить в духовку -
Борщ в мультиварке
Картофель жарю 50 мин. в МВ, так что ненада тут ...